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면과 분식

냉면, 칼국수, 떡볶이의 맛과 양, 주문할 때 알아둘 점을 소개합니다.

면과 분식 대표 음식 이미지

처음 고를 때

면과 분식, 무엇부터 볼까요?

면은 국물 온도와 면의 재료, 한 끼의 양을 먼저 보면 선택이 쉬워집니다. 순면은 메밀처럼 다른 곡물을 섞지 않고 한 재료의 비율을 높인 면을 뜻할 때 쓰지만, 가게마다 기준은 다를 수 있습니다.

평양냉면
차가운 육수와 메밀 향을 천천히 맛보는 면입니다.
국수
짧은 점심이나 가벼운 한 끼에 맞는지 양과 고명을 봅니다.

2개의 글

면과 분식 이야기

평양냉면 입문 · 3분 평양냉면을 처음 먹는 사람을 위한 주문법

첫 몇 입은 식초와 겨자 없이 먹고, 육수 향과 메밀면의 질감을 천천히 느껴보세요. 둘이라면 만두를 곁들여도 좋습니다.

후쿠오카 우동 식사 · 3분 후쿠오카 에비스야 우동, 줄 서기 전 알아둘 점

달콤짭짤한 갈비와 쫄깃한 면이 특징인 에비스야 우동은 식사 시간이 짧은 날에도 선택하기 좋습니다. 다만 수요일 휴무와 대기 시간을 먼저 살펴보세요.